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Krups Evidence EA894T : avis, carafe autonettoyante
L'Evidence est le milieu de gamme à broyeur de Krups : carafe à lait connectée à la machine, quatorze boissons et un réservoir qui dépasse les deux litres. Elle publie surtout une donnée que presque aucun fabricant ne donne, et qui permet enfin de calculer ce qu'une tasse coûte réellement.
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Par Emmanuel Toupe. Publié le 9 août 2026, mis à jour le 2 septembre 2026.
La machine en un coup d’oeil
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Numéro 1 : Pour un foyer où les boissons lactées sont quotidiennes
Krups Evidence EA894T
Krups
Krups Evidence EA894T
L'Evidence est le milieu de gamme à broyeur de Krups, celui qui introduit la carafe à lait connectée à la machine et un catalogue de recettes lactées préréglées. Le réservoir passe au-dessus de deux litres, ce qui change concrètement le nombre de remplissages sur une semaine.
Pour qui : Pour un foyer de plusieurs buveurs, où les boissons lactées sont fréquentes et où personne ne veut manipuler une buse vapeur chaque matin.
| Réservoir d'eau | 2,5 L |
|---|---|
| Bac à grains | 250 g |
| Bac à marc | 10 doses |
| Pression de la pompe | 15 bar |
| Puissance | 1 450 W |
| Hauteur maximale de tasse | 15,8 cm |
| Broyeur | Broyeur à grains avec cônes métalliques |
| Réglages de mouture | Manuel, 3 niveaux |
| Dose de café par tasse | 6 à 9 g |
| Café moulu accepté | Non |
| Nombre de boissons | 14 |
| Boissons café | Ristretto, Doppio, espresso, café long, Americano |
| Boissons lactées | Cappuccino, latte macchiato, caffè latte, espresso macchiato, flat white, lait moussé |
| Système de lait | Technologie Milk Advanced, One Touch Cappuccino x2 |
| Contenance du pot à lait | 300 ml |
| Réalisation des boissons lactées | Automatique en une pression |
| Nettoyage du circuit lait | Automatique |
| Interface | Écran tactile OLED couleur |
| Réglages d'intensité | 3 |
| Réglages de température | 3 |
| Sauvegarde des réglages | Non |
| Double cycle pour les grands cafés | Oui, à partir de 220 ml |
| Sortie de café réglable en hauteur | Oui |
| Réservoir d'eau amovible | Oui |
| Bac de récupération amovible | Oui |
| Programme de rinçage | Automatique |
| Programme de nettoyage | Automatique |
| Alerte de détartrage | Automatique |
| Arrêt automatique programmable | Oui |
| Mode économie d'énergie | Oui |
| Filtration de l'eau | Cartouche filtrante fournie |
| Langues de l'interface | 19 |
| Finition | Titane / silver |
| Tension | 220-240 V |
| Fréquence | 50 Hz |
Ce qui joue en sa faveur
- Réservoir nettement plus grand que la moyenne de la catégorie, ce qui espace les remplissages
- Programme de nettoyage automatique du circuit lait, le poste d'entretien qui se néglige le plus
- La dose de café par tasse est publiée, ce que peu de fabricants font, et elle permet de calculer un coût à la tasse réel
Ce qui peut gêner
- Aucune trappe à café moulu, comme sur la gamme Krups à broyeur
- Trois crans de mouture seulement pour une machine de ce niveau
- Le volume exact du réservoir diffère entre la fiche du fabricant et la fiche marchande
Nous n'affichons aucun prix : il change plusieurs fois par mois, et un prix écrit dans un texte devient faux en quelques jours. Le bouton renvoie vers la page marchande, qui affiche le tarif du jour. Pour raisonner sur le coût réel, la bonne unité est la dose de café par tasse, six à neuf grammes selon le réglage d'intensité, et non le prix d'achat : sur cinq ans, le café dépasse largement l'écart entre deux machines d'un même segment. Notre méthode de travail détaille ce choix.
La donnée que presque personne ne publie
Commençons par ce qui rend cette fiche technique inhabituelle, parce que c'est aussi ce qui la rend utile bien au-delà de la machine elle-même.
Le fabricant annonce une dose de six à neuf grammes de café par tasse selon l'intensité retenue. Cette valeur paraît anecdotique. Elle est en réalité la seule qui permette de répondre à la question que tout acheteur se pose et à laquelle aucun comparatif ne répond sérieusement : combien coûte une tasse ?
Le calcul devient immédiat. Un kilo de grains rend entre cent onze tasses à neuf grammes et cent soixante-six tasses à six grammes. Divisez le prix de votre paquet par ce nombre et vous obtenez le coût réel du café dans votre tasse, hors électricité et hors amortissement de la machine. Faites le même calcul avec une capsule, dont le prix unitaire est affiché, et l'écart entre les deux systèmes cesse d'être une impression pour devenir un chiffre.
Pourquoi les autres fabricants se taisent-ils ? Parce que la dose n'est pas flatteuse à communiquer et qu'elle varie avec le réglage. Peu importe la raison : la conséquence est qu'aucun autre constructeur de notre base ne permet ce calcul. Notre page bien choisir son café en grain reprend le raisonnement appliqué aux paquets du commerce.
Une précision honnête pour finir : cette fourchette est celle du fabricant, pas une mesure que nous aurions faite. Elle décrit ce que la machine dose, pas ce qu'elle extrait.
À qui s'adresse cette référence
L'Evidence occupe une position précise, et la comprendre évite l'essentiel des déceptions.
Elle est construite pour un foyer de plusieurs buveurs où les boissons lactées sont fréquentes. Trois éléments convergent vers cet usage : la carafe One Touch Cappuccino avec son programme de nettoyage automatique, les quatorze boissons du catalogue, et un réservoir qui dépasse largement la norme de 1,8 litre de la catégorie.
Elle conserve du reste de la gamme le broyeur à cônes métalliques, la mention de disponibilité des pièces sur quinze ans, et l'absence de trappe à café moulu. Elle ajoute une cartouche filtrante fournie et un mode économie d'énergie que l'entrée de gamme n'a pas.
Ce qu'elle n'apporte pas est tout aussi net : aucune sauvegarde de profils, et surtout les mêmes trois crans de mouture que l'entrée de gamme. Nous y revenons plus bas, parce que c'est le point de cette machine sur lequel il ne faut pas se tromper.
L'Evidence face aux deux autres Krups à broyeur
| Modèle | Lien vers la boutiquePrix | Réservoir d’eau | Réglages de mouture | Système lait | Nettoyage du circuit lait | Nombre de boissons |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Krups Evidence EA894T Krups | Voir le prix Krups Evidence EA894T (lien affilié, nouvelle fenêtre) | Manuel, 3 niveaux | Automatique | 14 | ||
| Krups Essential EA81P8E0 Krups | Voir le prix Krups Essential EA81P8E0 (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 3 niveaux | Buse vapeur manuelle | Manuel | 3 | |
| Krups Intuition Expérience+ EA877D10 Krups | Voir le prix Krups Intuition Expérience+ EA877D10 (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 13 crans, réglage manuel | Carafe One Touch Cappuccino | Manuel | 21 |
Le nettoyage automatique du circuit lait, ce qu'il change
C'est la raison d'être de cette machine face à l'Essential, et le poste d'entretien le plus négligé de toute la catégorie.
Un circuit lait est un ensemble de conduits étroits dans lesquels stagne un produit qui tourne. Sur une machine à buse vapeur, le rinçage est visible et immédiat : on essuie, on purge, c'est fini. Sur une machine à carafe, le lait circule dans des tuyaux que l'on ne voit pas, et c'est précisément pour cela que le nettoyage se remet au lendemain.
Le programme automatique de l'Evidence rince ce circuit sans intervention. Il ne dispense de rien d'autre : la carafe se range au réfrigérateur entre deux usages, et un nettoyage périodique complet reste nécessaire. Mais il supprime le geste quotidien, c'est-à-dire celui qui saute en premier. La différence ne se voit pas la première semaine, elle se voit au bout d'un an.
Le revers est mécanique : un circuit lait est un organe de plus, avec des joints, un tuyau et une carafe qui peuvent se fendre. C'est une pièce d'usure supplémentaire sur une machine qui en compte déjà trois. La mention de disponibilité des pièces sur quinze ans prend ici tout son sens. Les gestes propres à la marque sont détaillés sur notre page nettoyage d'une machine à café Krups.
Le réservoir, et une contradiction à signaler
Sur ce point, deux sources du même fabricant ne disent pas la même chose, et nous préférons le dire plutôt que de choisir en silence.
La fiche marchande annonce 2,5 litres. La fiche technique, elle, range la machine dans un intervalle sans publier la valeur exacte. Nous retenons l'ordre de grandeur, pas la décimale : ce réservoir est nettement plus grand que les 1,8 litre qui font la norme chez Philips, Saeco et De'Longhi sur des machines équivalentes.
Ce que cela change en pratique se calcule. À une centaine de millilitres d'eau par café long, remplissages de circuit compris, un réservoir de 1,8 litre demande un appoint tous les quinze cafés environ, contre une vingtaine ici. Sur un foyer de quatre buveurs à deux cafés par jour, cela fait un remplissage tous les deux jours et demi au lieu de deux. Ce n'est pas spectaculaire, c'est un geste de moins par semaine, et c'est exactement le genre de détail qui fait qu'une machine reste agréable au bout de six mois.
Trois crans de mouture, l'incohérence du positionnement
C'est le point sur lequel cette page ne suivra pas l'argumentaire commercial.
L'Evidence monte en gamme sur tout : l'écran passe en couleur, le catalogue à quatorze recettes, le réservoir au-dessus de deux litres, le circuit lait s'automatise. Le réglage de mouture, lui, reste à trois positions, exactement comme sur l'entrée de gamme.
Or la mouture est le réglage qui agit sur l'extraction elle-même, pas sur son confort. Les machines concurrentes de ce niveau proposent douze crans chez Philips et Saeco, treize chez De'Longhi. La propre Intuition Expérience+ de la marque en propose treize.
La lecture honnête est donc la suivante : le supplément que vous payez sur l'Evidence achète du confort d'usage, pas de la finesse d'extraction. Si votre critère est la qualité en tasse sur des grains variés, ce n'est pas la bonne machine, et il faut regarder ailleurs dans la gamme ou chez un concurrent. Si votre critère est la commodité quotidienne d'un foyer à plusieurs buveurs, l'argument tient parfaitement.
Le coût réel une fois la machine chez vous
Quatre postes ici, un de plus que sur une machine sans circuit lait.
Le détartrage. Réglez la dureté de l'eau au déballage, avant tout le reste : c'est ce réglage qui fixe la fréquence des cycles. La cartouche filtrante fournie espace les détartrages sans les supprimer, et elle se remplace. La méthode est sur notre page détartrage d'une machine à café, et ce qu'il ne faut surtout pas y verser sur notre page détartrage au vinaigre blanc.
Le circuit lait. Programme automatique au quotidien, nettoyage complet périodique, carafe au réfrigérateur entre deux usages.
Le bac à marc. Dix portions, à retirer machine allumée sous peine de voir l'alerte revenir au bout de deux cafés.
Le grain. C'est le poste dominant sur la durée, et la dose publiée permet enfin de le chiffrer. Voir plus haut.
Les deux références à regarder avant de trancher
Deux machines de la même marque répondent aux deux hésitations les plus fréquentes devant cette référence.
Vous buvez du café noir et la carafe ne vous servira pas : l' Essential EA81P8E0 conserve le même broyeur à cônes et le même engagement de pièces, sans le circuit lait. Le duel complet est sur notre page Krups Essential ou Evidence.
Les trois crans de mouture vous arrêtent : l' Intuition Expérience+ EA877D10 en propose treize, avec trois litres de réservoir et huit profils. Voir notre page Krups Evidence ou Intuition.
Krups Essential EA81P8E0
| Pression de la pompe | 15 bar |
|---|---|
| Puissance | 1 450 W |
| Broyeur | Cônes métalliques |
| Réglages de mouture | 3 niveaux |
| Niveaux de température | 3 |
| Café moulu accepté | Non |
| Système lait | Buse vapeur manuelle |
| Système de chauffe | Thermoblock compact CTS |
| Réparabilité annoncée | Pièces disponibles 15 ans |
| Interface | Écran LCD |
| Nombre de boissons | 3 |
| Préréglages d’intensité | 2 |
| Nettoyage du circuit lait | Manuel |
| Bac à marc | 9 portions |
| Bac d’égouttement amovible | Oui |
| Double cycle pour les grands cafés | Oui, à partir de 220 ml |
| Mode économie d’énergie | Non |
| Fonction eau chaude | Non |
| Sauvegarde des réglages | Non |
| Arrêt automatique | Après 15 min |
Krups Intuition Expérience+ EA877D10
| Pression de la pompe | 15 bar |
|---|---|
| Puissance | 1 550 W |
| Réservoir d'eau | 3 L |
| Bac à grains | 250 g |
| Broyeur | Cônes métalliques |
| Café moulu accepté | Non |
| Système lait | Carafe One Touch Cappuccino |
| Nombre de boissons | 21 |
| Réparabilité annoncée | Pièces disponibles 15 ans |
| Réglages de mouture | 13 crans, réglage manuel |
| Interface | Écran tactile TFT couleur |
| Sauvegarde des réglages | 8 profils utilisateur |
| Préréglages d'intensité | 4 |
| Réglages de température | 3 |
| Nettoyage du circuit lait | Manuel |
| Bac d'égouttement amovible | Non |
| Hauteur maximale sous le bec | 14 cm |
| Double cycle pour les grands cafés | Non |
| Mode économie d'énergie | Non |
| Filtration de l'eau | Cartouche Claris Aqua Filter System fournie |
| Langues de l'interface | 21 |
| Boissons froides | Nitro Coffee, Chilled Coffee, Frappé |
| Café filtre | Tasse individuelle et carafe de 3 à 8 tasses |
| Horloge | Oui |
Le verdict
- Foyer de trois ou quatre buveurs, boissons lactées quotidiennes : c'est exactement la cible de cette machine.
- Vous voulez calculer votre coût à la tasse : c'est la seule machine de notre base dont le fabricant publie la dose.
- Vous détestez nettoyer un circuit lait : le programme automatique règle le geste quotidien.
- Vous changez souvent de grain : trois crans ne suffiront pas, regardez ailleurs.
- Quelqu'un boit du décaféiné : aucune Krups à broyeur n'accepte le moulu.
- Chacun veut son réglage mémorisé : cette machine ne sauvegarde pas de profils, l'Intuition en offre huit.
Pour situer cette référence dans la gamme, voyez notre page machine à café à grain Krups. La comparaison entre marques est traitée sur notre page Krups ou De'Longhi, et le marché complet sur notre comparatif des machines à café à grain.
Questions fréquentes
Combien de café consomme la Krups EA894T par tasse ?
Entre six et neuf grammes selon l'intensité choisie, et c'est le fabricant qui le publie. L'information paraît anodine, elle est en réalité rare : la plupart des marques ne la donnent pas, ce qui rend tout calcul de coût à la tasse impossible. Avec cette fourchette, un paquet d'un kilo rend entre cent onze et cent soixante-six tasses, et vous pouvez enfin comparer le coût réel d'une machine à grain à celui d'une machine à capsules.
Le circuit lait se nettoie-t-il tout seul ?
Oui, la carafe One Touch Cappuccino dispose d'un programme de nettoyage automatique, et c'est le principal argument de cette référence face à l'Essential. Cela ne dispense pas de ranger la carafe au réfrigérateur entre deux usages ni du nettoyage périodique complet, mais cela supprime le geste quotidien, celui qui se néglige. Un circuit lait mal rincé est le premier poste de panne et de mauvaise odeur sur ce type de machine.
Quelle est la contenance exacte du réservoir ?
La fiche marchande annonce 2,5 litres, quand la fiche technique du fabricant se contente de ranger la machine dans un intervalle sans donner la valeur exacte. Nous signalons l'écart plutôt que de trancher. Ce qui est certain, c'est que ce réservoir se situe nettement au-dessus des 1,8 litre qui font la norme de la catégorie, et que cela se traduit par un remplissage de moins par semaine pour deux buveurs.
Quatorze boissons, est-ce utile ?
Utile si le foyer est mixte, superflu sinon. Le catalogue couvre les cafés noirs, les recettes lactées et les grands formats, ce qui a du sens quand quatre personnes ne boivent pas la même chose. Pour un buveur d'expresso seul, douze de ces quatorze entrées ne serviront jamais, et il vaut mieux mettre l'argent ailleurs. Le nombre de recettes est le critère le plus surévalué de cette catégorie.
L’Evidence accepte-t-elle le café moulu ?
Non. Aucune machine à broyeur Krups que nous avons vérifiée n'accepte le café moulu, y compris à ce niveau de gamme. La conséquence est la même que sur l'entrée de gamme : préparer un décaféiné suppose de vider le bac à grains et de purger le broyeur. Si ce point est bloquant pour vous, il faut regarder du côté de De'Longhi, dont toutes les machines à broyeur vérifiées disposent d'une trappe dédiée.
Trois crans de mouture sur une machine de ce niveau ?
C'est la principale incohérence du positionnement, et elle mérite d'être dite. L'Evidence ajoute une carafe à lait, un écran couleur, quatorze recettes et un grand réservoir, mais elle conserve les trois positions de mouture de l'entrée de gamme. Les Philips et Saeco de niveau équivalent en proposent douze, les De'Longhi treize. Le supplément que vous payez porte sur le confort d'usage, pas sur la finesse d'extraction.
Quelle hauteur de tasse passe sous le bec ?
15,8 centimètres, ce qui est confortable et laisse passer la plupart des mugs du commerce. C'est une cote que peu d'acheteurs vérifient et qui produit pourtant des déceptions durables : sur beaucoup de machines concurrentes, la hauteur utile tombe à quatorze centimètres, et il faut retirer le bac d'égouttement pour glisser un grand verre, ce qui expose le châssis aux projections.