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Cafetière Expert Comparatifs de machines à café

Avis

De'Longhi Magnifica S ECAM11.112 : avis et test

Vingt-trois centimètres de large, trente-quatre de haut : c'est le plus petit gabarit à broyeur de notre base, et le plus dépouillé du catalogue De'Longhi. Son panneau n'affiche que deux recettes, ce qui fait fuir beaucoup d'acheteurs. À tort, et l'expliquer est le meilleur service à rendre avant de payer trois fois plus cher pour des touches.

Par Emmanuel Toupe. Publié le 7 août 2026.

La machine en un coup d’oeil

  1. Numéro 1 : Le plus petit gabarit à broyeur de notre sélection

    De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B

    De'Longhi

Le détail des caractéristiques, la comparaison avec les deux références les plus proches et le verdict par situation suivent. Cette page est une synthèse des données publiées par le fabricant ; nous ne possédons pas l'appareil et nous n'avançons aucune mesure qui ne vienne pas de lui.

Visuel non reproduit : les images du fabricant et de la boutique sont protégées.

La Magnifica S la plus dépouillée du catalogue : deux recettes café, un pilotage aux boutons et molettes, une buse vapeur manuelle, et le châssis le plus étroit de la famille avec 23 cm de large.

Pour qui : Pour qui boit de l'expresso et rien d'autre, et refuse de payer un écran.

Caractéristiques de De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B
Largeur 23 cm
Profondeur 43 cm
Hauteur 34 cm
Réservoir d'eau 1,8 L
Bac à grains 250 g
Bac à marc 14 doses
Pression de la pompe 15 bar
Puissance 1 450 W
Recettes café Expresso, Expresso Lungo
Deux tasses simultanément Oui
Interface Boutons et molettes, affichage numérique
Système lait Buse vapeur manuelle réglable
Hauteur maximale sous la sortie café 14 cm
Café moulu accepté Oui, par trappe dédiée
Dureté de l’eau programmable Oui
Filtre à eau Compatible

Ce qui joue en sa faveur

  • 23 cm de large et 34 cm de haut : le plus petit gabarit à broyeur de notre base
  • Bac à marc de 14 doses, l'un des meilleurs de la sélection
  • Deux expressos servis simultanément
  • Pilotage mécanique, sans dalle tactile à salir ni menu à traverser

Ce qui peut gêner

  • Deux recettes café seulement, expresso et expresso lungo
  • Buse vapeur manuelle : la mousse dépend entièrement du geste
  • Aucun profil utilisateur, aucune recette lactée programmée

Deux recettes ne veut pas dire deux cafés

C'est le malentendu qui coûte le plus cher sur ce niveau de gamme, parce qu'il pousse à monter inutilement. Le panneau de cette machine affiche deux entrées café, expresso et expresso lungo, là où les gammes supérieures en affichent dix, quinze ou vingt-quatre.

Une entrée au panneau n'est pas une capacité, c'est un raccourci vers un couple de valeurs mémorisé : une dose de mouture et un volume d'eau. La machine, elle, sait faire passer n'importe quel volume d'eau à travers n'importe quelle dose. Ce qui change d'une gamme à l'autre, c'est le nombre de combinaisons pré-enregistrées et nommées.

Sur cette référence, deux réglages restent à votre main : la longueur de tasse, qui se mémorise, et l'intensité aromatique, c'est-à-dire la quantité de mouture utilisée. Avec ces deux curseurs sur deux points de départ, vous couvrez sans difficulté tout ce qui va du café très court au café allongé.

Ce que vous perdez réellement est ailleurs, et il faut être honnête là-dessus : vous perdez les recettes lactées programmées, qui demandent un circuit lait automatique absent ici, et vous perdez les profils utilisateur, donc la possibilité pour deux buveurs de garder chacun ses réglages. Le reste relève de la commodité, pas de la capacité.

L'ECAM11.112 face aux deux autres Magnifica S

Modèle Lien vers la boutiquePrix LargeurProfondeurHauteurBac à marc
De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B De'Longhi Voir le prix De'Longhi Magnifica S ECAM11.112.B (lien affilié, nouvelle fenêtre) 23 cm43 cm34 cm14 doses
De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.B De'Longhi Voir le prix De'Longhi Magnifica S ECAM22.110.B (lien affilié, nouvelle fenêtre) 23 cm43 cm34 cm
De'Longhi Magnifica S ECAM22.140.B De'Longhi Voir le prix De'Longhi Magnifica S ECAM22.140.B (lien affilié, nouvelle fenêtre) 23,6 cm42,9 cm34,8 cm14 doses

Le plus petit gabarit à broyeur de notre base

23 cm de large, 43 cm de profondeur, 34 cm de haut. Ces trois chiffres sont l'argument principal de cette machine, et ils méritent d'être comparés plutôt qu'admirés.

Sur la largeur, 23 centimètres la placent au niveau des machines à broyeur les plus étroites du marché. C'est la cote qui frappe en magasin, mais c'est rarement celle qui coince chez soi : un plan de travail se mesure en largeur disponible entre deux appareils, et quelques centimètres se trouvent presque toujours.

Sur la hauteur, 34 centimètres. Le point à retenir contredit une idée reçue tenace : les machines à broyeur De'Longhi comptent parmi les plus basses du marché, très en dessous des 37,1 cm de la plus basse des Philips. Celle-ci passe sous pratiquement tous les meubles hauts de cuisine, y compris les installations serrées.

Reste la profondeur, 43 centimètres, et c'est presque toujours elle qui décide. Sur un plan de travail standard de soixante, une fois la crédence et la prise murale prises en compte, la marge est mince. Ajoutez le dégagement nécessaire pour ouvrir le couvercle du bac à grains, qui s'ouvre par le dessus, et pour sortir le réservoir d'eau. Le sujet complet est traité sur notre page machine à café à grain compacte.

Dernière cote, celle que l'on oublie : les quatorze centimètres annoncés sous la sortie café. C'est plus que ce que proposent des machines bien plus chères, la gamme Magnifica Plus s'arrêtant à 13,3 centimètres. Une tasse haute passe, un mug de voyage non, sauf à retirer le bac d'égouttage.

Le pilotage aux molettes, ce qu'il coûte et ce qu'il évite

Cette machine se commande par des boutons et des molettes, avec un affichage numérique. Pas d'écran couleur, pas de dalle tactile, pas de menu à traverser.

Ce que cela coûte est réel : les réglages avancés passent par des combinaisons de touches décrites dans la notice, et les alertes s'expriment en voyants qu'il faut apprendre à lire. Nos pages voyants de la Magnifica S et notice De'Longhi Magnifica existent uniquement pour cette raison, et elles sont parmi les plus consultées du site.

Le cas le plus concret où cela pèse est le réglage de la dureté de l'eau, que le fabricant annonce programmable. Sur une machine à molettes, cette opération passe par une séquence de pressions difficile à retenir. Or un réglage qu'on ne sait pas modifier est un réglage qui reste sur sa valeur d'usine, et c'est précisément lui qui détermine la fréquence des détartrages. Faites-le une fois, au déballage, avec la bandelette fournie et la notice ouverte.

Ce que cela évite, en revanche, mérite d'être dit. Une molette se trouve sans regarder, ne se raye pas, ne devient pas capricieuse avec des doigts mouillés, et ne tombe pas en panne d'affichage. Sur un appareil que l'on garde dix ans, une commande mécanique est une pièce de moins susceptible de rendre la machine inutilisable alors que tout le reste fonctionne.

Ce que cette machine coûte à faire tourner

Le poste principal n'est pas un consommable, c'est le réglage de dureté évoqué plus haut. Vient ensuite le groupe d'infusion extractible, signature de la marque sur toute sa gamme : il se retire sans outil et se rince à l'eau claire, sans produit. On voit ce que l'on nettoie, ce qui n'est pas le cas d'une machine à groupe fixe. Un rinçage hebdomadaire suffit dans un usage normal, et c'est ce qui évite l'odeur de vieux café que prennent les machines négligées.

Le bac à marc de quatorze doses place cette machine parmi les plus autonomes de notre base, la plupart des concurrentes se situant entre neuf et dix, et la gamme Magnifica Plus descendant à dix malgré son positionnement supérieur. Rappel du geste : le vider machine allumée, sans quoi le compteur ne se réinitialise pas et l'alerte revient au bout de deux cafés. C'est la fausse panne la plus fréquente sur cette gamme, et notre page problèmes de la Magnifica S la traite en détail.

Le bac à grains de 250 grammes correspond à un paquet de café standard. Le remplir à ras n'est pas une bonne idée : les grains du haut touchent le couvercle, prennent l'humidité et l'odeur de la cuisine.

L'absence de circuit lait automatique supprime le poste d'entretien le plus lourd des machines à carafe. Une buse vapeur se purge et s'essuie, elle ne se démonte pas et ne va pas au lave-vaisselle. C'est un avantage sous-estimé de ce niveau de gamme.

Le détartrage suit l'alerte et jamais le calendrier, avec le produit préconisé. Le fabricant annonce également la compatibilité avec un filtre à eau, qui espace les cycles. La méthode est sur notre page détartrage d'une machine à café, et le cas du vinaigre sur notre page détartrage au vinaigre blanc. Le poste le plus lourd sur dix ans reste le café en grains lui-même.

Les limites à connaître avant d'acheter

Aucune recette lactée programmée. C'est la vraie limite de cette référence, et elle n'est pas contournable par un réglage : il n'y a pas de circuit lait automatique.

La buse vapeur manuelle demande un geste. Elle produit une excellente mousse entre des mains exercées, puisque vous contrôlez l'incorporation d'air. Mais elle demande une purge avant, un coup de chiffon après, et un apprentissage.

Aucun profil utilisateur. Dans un foyer où deux personnes règlent leur café différemment, il faut modifier les réglages à chaque tasse.

Les alertes en voyants. Sans écran de texte, un symbole allumé demande d'ouvrir la notice la première fois. C'est le prix du pilotage mécanique.

Les deux alternatives directes

Vous voulez plus de longueurs programmées : la Magnifica S ECAM22.140 reprend la même mécanique et le même pilotage aux molettes, avec quatre longueurs de café programmées d'origine au lieu de deux.

Vous voulez la référence la plus diffusée : la Magnifica S ECAM22.110 est la plus répandue du catalogue, ce qui joue sur la disponibilité des pièces. Notre avis sur la Magnifica S ECAM22.110 la détaille.

Caractéristiques de De'Longhi Magnifica S ECAM22.140.B
Largeur 23,6 cm
Profondeur 42,9 cm
Hauteur 34,8 cm
Réservoir d'eau 1,8 L
Bac à grains 250 g
Bac à marc 14 doses
Pression de la pompe 15 bar
Puissance 1 450 W
Recettes café Expresso, Expresso Lungo, Café, Long
Deux tasses simultanément Oui
Interface Boutons et molettes
Système lait Buse vapeur manuelle
Hauteur maximale sous la sortie café 14 cm
Café moulu accepté Oui, par trappe dédiée
Dureté de l’eau programmable Oui
Filtre à eau Compatible

Le verdict

  1. Votre plan de travail est vraiment étroit : 23 cm de large et 34 de haut, il n'y a pas plus compact à broyeur dans notre base.
  2. Vous buvez du café noir et rien d'autre : deux entrées et deux curseurs couvrent tout le spectre, l'écran couleur ne vous apportera rien.
  3. Vous videz rarement le bac à marc : quatorze doses, quatre de plus que des machines bien plus chères.
  4. Vous buvez en tasse haute : quatorze centimètres, plus que la gamme Magnifica Plus.
  5. Les boissons lactées sont quotidiennes chez vous : il faut un circuit lait automatique, donc une autre gamme.
  6. Plusieurs buveurs aux goûts très différents : cette machine ne mémorise pas de profils, regardez la gamme Evo Next.

Pour situer cette référence dans l'ensemble du catalogue, voyez notre page machine à café De'Longhi. Notre page machine à café à grain pas chère traite du budget, et notre comparatif des machines à café à grain replace la famille face aux autres marques.

Questions fréquentes

Que vaut la De’Longhi Magnifica S ECAM11.112 ?

C'est la machine à broyeur la plus dépouillée et la plus compacte du catalogue De'Longhi. Le fabricant annonce 23 cm de large, 43 de profondeur et 34 de haut, un réservoir de 1,8 litre, quinze bars, 1 450 watts, un bac à marc de quatorze doses, un bac à grains de 250 grammes, une buse vapeur manuelle réglable et deux recettes café pilotées aux boutons et molettes.

Deux recettes seulement, c’est très peu ?

Deux entrées au panneau ne font pas deux cafés possibles. Expresso et expresso lungo sont deux points de départ, dont la longueur et l'intensité aromatique se règlent et se mémorisent. En jouant sur ces deux curseurs, vous couvrez tout ce qui va du ristretto au café allongé. Ce que vous n'avez pas, ce sont des raccourcis nommés, pas des boissons interdites.

Quelle place faut-il prévoir ?

23 cm de large, 43 cm de profondeur et 34 cm de haut : c'est le plus petit gabarit à broyeur de notre base. À 34 centimètres, elle passe sous pratiquement tous les meubles hauts de cuisine. La cote à mesurer reste la profondeur, 43 cm sur un plan de travail standard de soixante, plus le dégagement pour ouvrir le bac à grains par le dessus.

Fait-elle du cappuccino ?

À la main, avec la buse vapeur. Vous versez le lait dans un pot, vous plongez la buse juste sous la surface pour incorporer l'air, vous la descendez pour faire tourner le lait, et vous arrêtez quand le pot devient trop chaud pour la main. Le fabricant annonce une buse réglable, ce qui aide à doser la vapeur. Aucune recette lactée n'est programmée sur cette référence.

Peut-on faire deux cafés en même temps ?

Oui, le fabricant annonce la préparation de deux tasses d'expresso simultanément. La machine moud une fois et répartit l'extraction sur deux becs. C'est un vrai gain le matin dans un foyer de deux buveurs, et cela évite d'enchaîner deux cycles complets avec le temps de mouture et de compactage à chaque fois.

Peut-on utiliser du café moulu ?

Oui, par une trappe dédiée, et c'est un argument constant de De'Longhi : toutes les machines de la marque que nous avons vérifiées en disposent, alors qu'aucune Krups à broyeur vérifiée n'en propose. C'est ce qui permet un décaféiné le soir sans vider le bac à grains. Un coup d'oeil hebdomadaire s'impose même sans usage, car cette trappe s'encrasse et déclenche alors une alerte.

Quelle différence avec la Magnifica S ECAM22.110 ?

Le gabarit et le panneau. L'ECAM11.112 est plus étroite, plus courte et plus basse de quelques millimètres à un centimètre selon l'axe, et son panneau se limite à deux recettes avec un affichage numérique. Les deux partagent le réservoir de 1,8 litre, les quinze bars, le bac à marc de quatorze doses, la trappe à café moulu et la buse vapeur manuelle.