Comparatif
Melitta Barista : avis, le bac à deux compartiments
Sur les dix machines à grain du catalogue Melitta, trois portent un bac à grains divisé en deux compartiments : la Barista SE, la Barista T Smart et la Barista TS Smart. Aucune autre machine de la marque ne l'a. C'est la seule fonction du catalogue qui n'existe nulle part ailleurs, et c'est ce qui définit la gamme bien plus que le nombre de recettes. Les trois partagent le même châssis et les mêmes réserves, les plus grandes de la marque. Voici ce que ce bac change réellement, et ce qui sépare les trois versions.
En tant que Partenaire Amazon, je réalise un bénéfice sur les achats remplissant les conditions requises.
Par Emmanuel Toupe. Publié le 18 août 2026, mis à jour le 24 août 2026.
Les trois références de la gamme
-
Numéro 1 : Vingt-et-une recettes, huit profils
Melitta Barista TS Smart
Melitta
-
Numéro 2 : Dix-huit recettes, quatre profils
Melitta Barista T Smart
Melitta
-
Numéro 3 : La même dotation, référence publiée
Melitta Barista SE F830-003
Melitta
Le bac deux compartiments, et le problème qu'il résout
C'est ce qui définit la gamme, et son intérêt n'est pas évident sur une fiche technique.
Une machine à grain ne peut garder qu'un seul café à la fois. C'est sa limite structurelle, et elle est rarement mise en avant à la vente. Changer de café impose de vider le bac, de faire tourner le broyeur à vide pour purger la chambre, puis de recharger. L'opération prend quelques minutes et gâche toujours une petite quantité de grains.
La conséquence pratique est nette : personne ne le fait. Une machine à bac unique impose donc un seul café à tout le foyer, et pour toutes les boissons. C'est un compromis permanent, parce qu'un mélange qui donne un bon espresso serré n'est pas forcément celui qui donne un bon café long, et parce que dans un foyer, tout le monde n'aime pas le même café.
Le bac Bean Select est divisé en deux compartiments, avec un sélecteur qui choisit lequel alimente le broyeur. Le passage d'un café à l'autre se fait au sélecteur, sans purge et sans perte.
Les usages réels sont simples à identifier : un mélange corsé pour les espressos du matin et un café plus doux pour les cafés longs de l'après-midi ; un café classique et un décaféiné dans un foyer où l'un des deux buveurs n'en prend pas le soir ; ou simplement deux cafés différents quand deux personnes n'ont pas les mêmes goûts.
Une précision qui évite une déception fréquente : un bac deux compartiments n'est pas une trappe à café moulu. Les deux compartiments contiennent des grains et passent tous les deux par le broyeur. Une trappe à moulu, elle, contourne le broyeur pour une dose déjà moulue. Les trois Barista portent d'ailleurs les deux : le bac double et la trappe. Notre page machine à café à grain avec café moulu compare cette seconde approche entre fabricants.
Dernier point à connaître : les deux compartiments se partagent les 270 grammes. Le total ne change pas selon qu'on emploie un café ou deux, et remplir les deux revient donc à diviser l'autonomie de chacun.
Les trois Barista, sur les chiffres du fabricant
| Modèle | Lien vers la boutiquePrix | Largeur | Profondeur | Réservoir d'eau | Bac à grains | Recettes préréglées | Profils utilisateur |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Melitta Barista SE F830-003 Melitta | Voir le prix Melitta Barista SE F830-003 (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 25,9 cm | 46,7 cm | 1,8 L | 270 g | 18 | 4 |
| Melitta Barista T Smart Melitta | Voir le prix Melitta Barista T Smart (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 25,9 cm | 46,7 cm | 1,8 L | 270 g | 18 | 4 |
| Melitta Barista TS Smart Melitta | Voir le prix Melitta Barista TS Smart (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 25,9 cm | 46,7 cm | 1,8 L | 270 g | 21 | 8 |
Les plus grandes réserves du catalogue
Les trois Barista annoncent 1,8 litre d'eau et 270 grammes de grains. Ce sont les plus grandes réserves de la gamme Melitta, et l'écart avec le reste du catalogue est net.
Le classement complet : 1,2 litre et 125 grammes sur la Purista, les deux Solo et les deux Passione ; 1,5 litre et 250 grammes sur l'Avanza et la Latticia OT ; 1,8 litre et 270 grammes sur les trois Barista.
À huit grammes par tasse, 270 grammes représentent une trentaine de cafés. Pour un foyer de quatre buveurs qui prennent deux cafés chacun, cela fait environ quatre jours. Pour deux buveurs, une semaine et demie. Le réservoir de 1,8 litre suit à peu près le même rythme.
C'est cohérent avec le positionnement : une machine à bac double s'adresse à un foyer où plusieurs personnes se servent, donc à un rythme de consommation qui rend un bac de 125 grammes intenable. Chez Melitta, contrairement à ce que nous avons observé chez d'autres fabricants, le classement des réserves suit exactement le classement de l'encombrement : il n'y a pas d'inversion.
La contrepartie est l'encombrement, et il faut le mesurer. 37,2 centimètres de haut, 25,9 de large et 46,7 de profondeur. C'est la machine la plus large et la plus profonde du catalogue. Comptez environ 52 centimètres de profondeur avec le câble et la prise derrière, et une hauteur libre d'environ 47 centimètres pour ouvrir les couvercles, qui se remplissent par le dessus.
Ce que la gamme n'apporte pas, et qu'il ne faut pas payer deux fois
Trois points comptent ici, parce qu'ils sont contre-intuitifs sur une gamme haute.
Le broyeur est le même que celui de la Solo. Acier conique, cinq niveaux de réglage de mouture. Les dix machines à grain de Melitta annoncent exactement ce broyeur et exactement ce nombre de crans. Chez d'autres fabricants, le nombre de crans est justement l'argument qui sépare l'entrée du haut de gamme, avec cinq en bas et dix en haut. Ici, non.
L'extraction est réglée de la même façon partout. Trois températures chiffrées, 85, 90 ou 95 °C, sur les dix machines. Les Barista offrent cinq niveaux d'intensité, mais les deux Passione aussi.
L'entretien est identique. Groupe d'extraction amovible, interrupteur 0 watt, réglage de la dureté de l'eau, programme de détartrage automatique, compatibilité avec la cartouche filtrante de la marque : les dix machines les annoncent.
Le corollaire est direct et utile à connaître : monter jusqu'aux Barista n'achète ni un meilleur broyeur, ni une meilleure extraction, ni un meilleur entretien. Cela achète le bac double, les réserves, la carte de boissons et les profils. C'est une information qui indique où part réellement le supplément.
Ce qui sépare les trois versions
Le châssis, les réserves, le bac double, l'écran couleur TFT, la commande Touch and Slide, la fonction lait One Touch et ses sept boissons directes sont communs aux trois. Ce qui varie tient à quatre champs.
Les recettes préréglées. Dix-huit sur la Barista SE et la T Smart, vingt-et-une sur la TS Smart. Ce sont les combinaisons de boisson, d'intensité et de quantité déjà enregistrées en machine, distinctes des sept boissons directes.
Les profils utilisateur. Quatre sur la SE et la T Smart, huit sur la TS Smart. Un profil garde les réglages d'une personne : intensité, quantité, température, dosage de lait. Quatre profils suffisent à un foyer de quatre buveurs ; huit ne servent qu'au-delà, ou dans un bureau partagé.
L'éclairage des tasses par LED. La TS Smart l'annonce, la SE et la T Smart non. C'est un confort, pas une fonction : il éclaire la zone de préparation, ce qui est utile sous un meuble haut où la tasse est dans l'ombre.
Le rangement du câble. La T Smart et la TS Smart l'annoncent, la SE non. Sur une machine profonde de 46,7 centimètres, un câble qui se range évite quelques centimètres perdus derrière l'appareil, et c'est plus utile qu'il n'y paraît quand la profondeur est justement la cote qui bloque.
Un point de méthode : nous ne comparons pas ces machines sur la connexion à une application, bien que deux d'entre elles portent le mot « Smart » dans leur nom. Melitta ne publie aucun champ de connectivité sur les trois fiches, et un nom commercial n'est pas une source technique.
La référence F830-003, publiée sur la seule SE
La Barista SE est l'une des trois seules machines Melitta dont le fabricant publie la référence constructeur dans un champ structuré : F830-003. Les deux autres sont l'Avanza F270-100 et la Passione OT F531-101.
Pour la T Smart et la TS Smart, seul le nom commercial est publié. Des références de forme voisine circulent, mais elles proviennent de noms de fichiers d'images ou de listings de revendeurs, et nous ne les reprenons pas : une référence tirée d'un nom de fichier n'est pas une donnée publiée par le fabricant.
Cela compte au moment de commander. Un nom commercial seul se retrouve sur plusieurs finitions et parfois sur plusieurs générations, alors qu'une référence constructeur permet de vérifier qu'une annonce porte bien sur le modèle visé.
Pour qui chaque version est le bon choix
La Barista TS Smart pour un foyer de plus de quatre buveurs, ou un bureau partagé, où chacun veut son réglage. Les huit profils et les vingt-et-une recettes n'ont d'intérêt qu'à ce stade ; en dessous, ils restent inutilisés.
La Barista T Smart pour un foyer de deux à quatre buveurs qui veut le bac double et les grandes réserves. Elle a les mêmes cotes, le même bac, les mêmes 1,8 litre et le même écran que la TS Smart, pour quatre profils au lieu de huit.
La Barista SE pour la même dotation que la T Smart, sans le rangement du câble, avec une référence constructeur publiée.
Aucune des trois ne convient à un plan de travail contraint : 25,9 centimètres de large et 46,7 de profondeur en font les machines les plus encombrantes du catalogue. Si la place est le critère qui décide, la gamme Melitta Passione descend à 38 centimètres de profondeur, et l' Avanza F270-100 tient dans 20 centimètres de large avec 250 grammes de grains. Notre comparatif des machines à café Melitta met les dix machines côte à côte.
Les trois fiches en détail
La Barista TS Smart : 21 recettes, huit profils utilisateur et l'éclairage des tasses par LED.
Pour qui : Pour un foyer nombreux où chacun veut son réglage, ou pour un bureau partagé.
| Largeur | 25,9 cm |
|---|---|
| Hauteur | 37,2 cm |
| Profondeur | 46,7 cm |
| Poids | 10,6 kg |
| Réservoir d'eau | 1,8 L |
| Bac à grains | 270 g |
| Puissance | 1450 W |
| Broyeur | Acier conique |
| Réglages de mouture | 5 niveaux |
| Réglages d'intensité | 5 niveaux |
| Températures d'extraction | 85, 90 ou 95 °C |
| Quantité de café réglable | 25 à 220 ml |
| Boissons en une touche | Espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato, mousse de lait, lait chaud, eau chaude |
| Nombre de boissons | 7 |
| Recettes préréglées | 21 |
| Profils utilisateur | 8 |
| Système de lait | Fonction lait One Touch |
| Bac à grains deux compartiments | Oui, Bean Select |
| Interface | Écran couleur TFT |
| Groupe d'extraction amovible | Oui |
| Interrupteur 0 watt | Oui |
| Chauffe-tasses passif | Oui |
| Broyage silencieux | Annoncé par le fabricant |
| Sortie d'eau chaude | Oui |
| Filtre à eau compatible | Melitta Pro Aqua |
| Alimentation | 220-240 V, 50-60 Hz |
Ce qui joue en sa faveur
- Vingt-et-une recettes préréglées, le plus grand nombre de la marque
- Huit profils utilisateur, deux fois plus que la T Smart
- Éclairage des tasses par LED
- Bac à grains deux compartiments Bean Select
Ce qui peut gêner
- 10,6 kg, la plus lourde de la gamme
- 25,9 cm de large et 46,7 cm de profondeur
- 37,2 cm de haut : à vérifier sous un meuble haut
- Les huit profils n'ont d'intérêt qu'au-delà de quatre buveurs
La Barista T Smart : 18 recettes, quatre profils et le bac à grains deux compartiments Bean Select.
Pour qui : Pour un foyer de deux à quatre buveurs qui veut deux cafés en bac et le pilotage par application.
| Largeur | 25,9 cm |
|---|---|
| Hauteur | 37,2 cm |
| Profondeur | 46,7 cm |
| Poids | 10,4 kg |
| Réservoir d'eau | 1,8 L |
| Bac à grains | 270 g |
| Puissance | 1450 W |
| Broyeur | Acier conique |
| Réglages de mouture | 5 niveaux |
| Réglages d'intensité | 5 niveaux |
| Températures d'extraction | 85, 90 ou 95 °C |
| Quantité de café réglable | 25 à 220 ml |
| Boissons en une touche | Espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato, mousse de lait, lait chaud, eau chaude |
| Nombre de boissons | 7 |
| Recettes préréglées | 18 |
| Profils utilisateur | 4 |
| Système de lait | Fonction lait One Touch |
| Bac à grains deux compartiments | Oui, Bean Select |
| Interface | Écran couleur TFT |
| Groupe d'extraction amovible | Oui |
| Interrupteur 0 watt | Oui |
| Chauffe-tasses passif | Oui |
| Broyage silencieux | Annoncé par le fabricant |
| Sortie d'eau chaude | Oui |
| Filtre à eau compatible | Melitta Pro Aqua |
| Alimentation | 220-240 V, 50-60 Hz |
Ce qui joue en sa faveur
- Bac à grains deux compartiments Bean Select
- Dix-huit recettes et quatre profils utilisateur
- Rangement du câble intégré
- 1,8 litre d'eau et 270 g de grains
Ce qui peut gêner
- 10,4 kg : lourde à déplacer pour le nettoyage
- 25,9 cm de large et 46,7 cm de profondeur
- Pas d'éclairage des tasses, réservé à la TS
- Quatre profils contre huit sur la TS Smart
La Barista SE F830-003 : bac à grains deux compartiments, 18 recettes et quatre profils utilisateur.
Pour qui : Pour qui veut deux cafés différents sans vider le bac, avec un vrai écran et quatre profils.
| Largeur | 25,9 cm |
|---|---|
| Hauteur | 37,2 cm |
| Profondeur | 46,7 cm |
| Réservoir d'eau | 1,8 L |
| Bac à grains | 270 g |
| Puissance | 1450 W |
| Broyeur | Acier conique |
| Réglages de mouture | 5 niveaux |
| Réglages d'intensité | 5 niveaux |
| Températures d'extraction | 85, 90 ou 95 °C |
| Quantité de café réglable | 25 à 220 ml |
| Boissons en une touche | Espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato, mousse de lait, lait chaud, eau chaude |
| Nombre de boissons | 7 |
| Recettes préréglées | 18 |
| Profils utilisateur | 4 |
| Système de lait | Fonction lait One Touch |
| Bac à grains deux compartiments | Oui, Bean Select |
| Interface | Écran couleur TFT |
| Groupe d'extraction amovible | Oui |
| Interrupteur 0 watt | Oui |
| Chauffe-tasses passif | Oui |
| Broyage silencieux | Annoncé par le fabricant |
| Sortie d'eau chaude | Oui |
| Filtre à eau compatible | Melitta Pro Aqua |
| Alimentation | 220-240 V, 50-60 Hz |
| Référence fabricant | F830-003 |
Ce qui joue en sa faveur
- Bac à grains deux compartiments Bean Select
- Dix-huit recettes préréglées et quatre profils utilisateur
- 1,8 litre d'eau et 270 g de grains, les plus grandes réserves de la marque
- Écran couleur TFT et commande Touch and Slide
Ce qui peut gêner
- 25,9 cm de large : la plus large de la gamme
- 46,7 cm de profondeur
- Cinq niveaux de mouture, comme toute la gamme
- Aucune connexion à une application : la commande reste sur la machine
Melitta Passione OT F531-101
| Largeur | 25,3 cm |
|---|---|
| Hauteur | 39 cm |
| Profondeur | 38 cm |
| Poids | 8,3 kg |
| Réservoir d'eau | 1,2 L |
| Bac à grains | 125 g |
| Puissance | 1450 W |
| Broyeur | Acier conique |
| Réglages de mouture | 5 niveaux |
| Réglages d'intensité | 5 niveaux |
| Températures d'extraction | 85, 90 ou 95 °C |
| Quantité de café réglable | 25 à 220 ml |
| Boissons en une touche | Espresso, café crème, cappuccino, latte macchiato, mousse de lait, lait chaud, eau chaude |
| Nombre de boissons | 7 |
| Recettes préréglées | 10 |
| Système de lait | Fonction lait One Touch |
| Bac à grains deux compartiments | Non |
| Interface | Écran couleur TFT |
| Groupe d'extraction amovible | Oui |
| Interrupteur 0 watt | Oui |
| Sortie d'eau chaude | Oui |
| Filtre à eau compatible | Melitta Pro Aqua |
| Alimentation | 220-240 V, 50-60 Hz |
| Référence fabricant | F531-101 |
Questions fréquentes
Qu’est-ce que le bac à grains Bean Select ?
Un bac divisé en deux compartiments, avec un sélecteur qui choisit lequel alimente le broyeur. Il permet de garder deux cafés différents en machine et de passer de l'un à l'autre sans vider le bac. Chez Melitta, les trois Barista sont les seules machines à le porter : les sept autres machines à grain du catalogue ont un bac simple de 125 à 250 g.
Quelle est la différence entre la Barista T Smart et la TS Smart ?
Trois recettes, quatre profils et l'éclairage des tasses. La TS Smart annonce 21 recettes préréglées contre 18, huit profils utilisateur contre quatre, et un éclairage des tasses par LED que la T Smart n'a pas. Elle pèse 10,6 kg contre 10,4. Tout le reste est identique : mêmes cotes, mêmes réserves de 1,8 litre et 270 g, même bac deux compartiments, même écran couleur.
Que change la Barista SE par rapport aux deux Smart ?
Deux choses sur les champs publiés par le fabricant. La SE n'annonce pas de rangement du câble, que les deux Smart portent. Et sa référence constructeur est publiée, F830-003, ce qui n'est pas le cas des deux autres. Pour le reste, elle partage le châssis, les réserves, le bac deux compartiments, les 18 recettes, les quatre profils et l'écran couleur de la T Smart.
Quelle place demande une Barista ?
Trente-sept virgule deux centimètres de haut, 25,9 de large et 46,7 de profondeur, sur les trois références. Comptez environ 52 cm de profondeur avec le câble et la prise derrière, et une hauteur libre d'environ 47 cm pour ouvrir les couvercles du réservoir et du bac à grains, qui se remplissent par le dessus.
Combien de cafés tient le bac à grains de 270 g ?
Une trentaine, à huit grammes par tasse, et ce sont les plus grandes réserves du catalogue Melitta. Pour un foyer de quatre buveurs qui prennent deux cafés chacun, cela représente environ quatre jours. Le réservoir de 1,8 litre suit le même rythme. Les deux compartiments se partagent cette contenance : le total ne change pas selon qu'on emploie un café ou deux.
Peut-on utiliser du café moulu sur une Barista ?
Oui. Les trois annoncent une tige pour le café instantané, c'est-à-dire une trappe qui contourne le broyeur pour une dose déjà moulue. C'est la solution habituelle pour un décaféiné occasionnel sans vider le bac à grains. Sur les dix machines à grain de Melitta, seules les trois Barista portent ce champ.
Les Barista permettent-elles de régler la température du café ?
Oui, sur trois positions chiffrées : 85, 90 ou 95 °C, comme les dix machines à grain de la marque. Elles offrent par ailleurs cinq niveaux d'intensité, comme les deux Passione, et cinq niveaux de finesse de mouture, comme l'ensemble du catalogue. Le broyeur des Barista n'est donc pas plus réglable que celui de la Solo.