Avis
De'Longhi Magnifica Start ECAM222.20 : avis et test
Sur les six références Magnifica Start vendues en France, celle-ci est la seule que le fabricant annonce à 36 centimètres de haut, la seule dont il décrit la chauffe, et la seule dont le panneau propose un café long programmé. Voici ce que valent ces trois écarts, et à qui cette machine noire à buse vapeur convient.
Par Emmanuel Toupe. Publié le 7 août 2026.
La machine en un coup d’oeil
-
Numéro 1 : La Start noire à buse vapeur, avec le café long programmé
De'Longhi Magnifica Start ECAM222.20.B
De'Longhi
Le détail des caractéristiques, la comparaison avec les deux références les plus proches et le verdict par situation suivent. Cette page est une synthèse des données publiées par le fabricant ; nous ne possédons pas l'appareil et nous n'avançons aucune mesure qui ne vienne pas de lui.
De'Longhi Magnifica Start ECAM222.20.B
Visuel non reproduit : les images du fabricant et de la boutique sont protégées.
La version noire de la Magnifica Start à buse vapeur, seule référence de la famille dont le fabricant publie une hauteur de 36 cm et le seul chauffe-eau explicitement décrit comme un thermoblock. Son panneau propose Expresso, Café et Long en une touche.
Pour qui : Pour qui boit surtout des cafés longs et veut piloter la mousse de lait à la main.
| Largeur | 24 cm |
|---|---|
| Profondeur | 44 cm |
| Hauteur | 36 cm |
| Réservoir d'eau | 1,8 L |
| Bac à grains | 250 g |
| Pression de la pompe | 15 bar |
| Puissance | 1 450 W |
| Système de chauffe | Thermoblock |
| Bac à marc | 14 doses |
| Recettes en une touche | Expresso, Café, Long |
| Café moulu accepté | Oui, par trappe dédiée |
| Système lait | Buse vapeur manuelle |
| Hauteur maximale sous la sortie café | 14 cm |
| Interface | Panneau de commande tactile |
| Longueur de tasse réglable | Oui |
| Dureté de l'eau programmable | Oui |
| Filtre à eau | Compatible |
Ce qui joue en sa faveur
- Recette Long programmée d'origine, en plus de l'expresso et du café
- Chauffe par thermoblock, la seule de la famille Start à le voir publié
- Trappe à café moulu, pour un décaféiné sans vider le bac à grains
- Bac à marc de 14 doses, l'un des meilleurs de la sélection
Ce qui peut gêner
- 36 cm de haut, un centimètre de plus que le reste de la famille Start
- Buse vapeur manuelle : la mousse de lait dépend entièrement du geste
- 44 cm de profondeur, à mesurer sur un plan de travail standard
Trois écarts, et un socle commun à toute la famille
La famille Magnifica Start est le renouvellement de l'entrée de gamme De'Longhi. Elle compte six références au catalogue français, réparties en deux groupes : celles qui s'arrêtent à la buse vapeur, et celles qui reçoivent une carafe à lait automatique. Cette ECAM222.20 appartient au premier groupe, avec l'ECAM220.20 dont nous avons traité l'avis en détail.
Sur le socle qui décide du contenu de la tasse, rien ne la distingue de ses soeurs : réservoir de 1,8 litre, bac à grains de 250 grammes, pompe à quinze bars, 1 450 watts, bac à marc de quatorze doses, trappe à café moulu, quatorze centimètres sous la sortie café, panneau tactile, dureté de l'eau programmable et compatibilité avec un filtre à eau. C'est le socle de la Magnifica S, reconduit sur la génération suivante, avec plus de dix ans de pièces en circulation derrière lui.
Ce qui lui est propre tient en trois points, et c'est là-dessus que la décision se joue : elle est plus haute d'un centimètre, elle annonce une chauffe par thermoblock, et son panneau propose un café long programmé plutôt qu'une simple gradation entre expresso et café.
L'ECAM222.20 face aux deux références les plus proches
| Modèle | Lien vers la boutiquePrix | Hauteur | Système lait | Recettes en une touche |
|---|---|---|---|---|
| De'Longhi Magnifica Start ECAM222.20.B De'Longhi | Voir le prix De'Longhi Magnifica Start ECAM222.20.B (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 36 cm | Buse vapeur manuelle | Expresso, Café, Long |
| De'Longhi Magnifica Start ECAM220.20.W De'Longhi | Voir le prix De'Longhi Magnifica Start ECAM220.20.W (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 35 cm | Buse vapeur manuelle | |
| De'Longhi Magnifica Start ECAM222.60.BG De'Longhi | Voir le prix De'Longhi Magnifica Start ECAM222.60.BG (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 35 cm | Carafe LatteCrema Hot, nettoyage automatique | Expresso, Café, Cappuccino, Eau chaude |
Le café long, et pourquoi ce n'est pas un expresso allongé
C'est l'écart le plus utile des trois, et il est mal compris. Beaucoup de machines proposent de régler la longueur de tasse : on demande plus de volume, la pompe pousse plus d'eau à travers la même dose de mouture, et l'on obtient une tasse plus grande. Passé un certain volume, cette méthode extrait la mouture au-delà de ce qu'elle a de bon à donner, et la tasse devient amère.
Une recette longue programmée d'origine est autre chose : le fabricant a calé un couple dose et volume propre à ce format, au lieu d'étirer celui de l'expresso. La différence se sent d'autant plus que le grain est clair, parce qu'un grain clair pardonne moins la surextraction. Si votre format habituel est le mug du matin plutôt que la petite tasse, c'est un argument concret en faveur de cette référence.
Le réglage de mouture reste le levier principal, et il vaut la peine d'y consacrer une semaine. Sur une machine à broyeur, on ne modifie la finesse que pendant que le broyeur tourne : agir sur la molette à l'arrêt force les meules et abîme le mécanisme. Un cran à la fois, puis deux ou trois cafés avant de juger, sans quoi vous ne saurez pas ce que le changement a produit.
Notre page café en grains détaille le choix du grain lui-même, qui pèse plus lourd sur dix ans que le prix de la machine.
Le thermoblock, ce qu'il apporte et ce qu'il exige
Le fabricant décrit la chauffe de cette référence comme un thermoblock. Le principe : un bloc métallique traversé par un conduit étroit, chauffé en permanence, dans lequel l'eau prend sa température en circulant. À l'opposé, une chaudière maintient un volume d'eau chaude en réserve.
L'avantage est double. La machine est prête rapidement, puisqu'il n'y a qu'une masse métallique réduite à porter en température et non plusieurs décilitres d'eau. Et elle ne conserve pas d'eau stagnante chaude entre deux cafés, ce qui compte pour le goût comme pour l'entretien.
La contrepartie est réelle et rarement dite : dans un thermoblock, la température de sortie dépend du débit. Or c'est exactement ce que le tartre modifie. Une fine couche de calcaire dans le conduit réduit la section de passage, ralentit l'eau, décale la température, et le résultat en tasse dérive bien avant que l'appareil n'affiche quoi que ce soit. Sur une machine à thermoblock, le détartrage n'est donc pas seulement une question de longévité : c'est une question de goût, et c'est pour cela qu'il ne faut pas le repousser.
La conséquence pratique est simple : réglez la dureté de l'eau au déballage avec la bandelette fournie, et posez un filtre à eau si votre eau est dure. Notre page détartrage d'une machine à café décrit la méthode, et notre page détartrage au vinaigre blanc explique pourquoi cette solution répandue est un mauvais calcul sur une machine à broyeur.
Trente-six centimètres : où ce centimètre compte
24 cm de large, 44 cm de profondeur, 36 cm de haut.
Commençons par ce qui rassure : à 36 centimètres, cette machine reste parmi les plus basses de sa catégorie. Les machines à broyeur De'Longhi sont, contrairement à une idée reçue tenace, plus basses que la plupart de leurs concurrentes, en dessous des 37,1 cm de la plus basse des Philips. Ce sont des appareils longs plutôt que hauts, et la cote qui coince est presque toujours la profondeur.
Le centimètre supplémentaire par rapport au reste de la famille Start ne se remarque donc que dans un cas précis : celui où le dégagement disponible est déjà juste. Sous un meuble haut de cuisine classique, la hauteur libre tourne autour de 45 à 50 centimètres et la question ne se pose pas. Sous une étagère intermédiaire ou une hotte basse, elle se pose.
Et il faut alors compter plus que la hauteur de la carrosserie : le couvercle du bac à grains s'ouvre par le dessus, et le réservoir d'eau se sort par l'arrière ou le côté selon l'installation. Une machine qui rentre au millimètre est une machine qu'il faut déplacer pour la remplir, ce qui devient vite pénible.
Sur la profondeur, 44 centimètres sur un plan de travail standard de soixante laissent une marge mince une fois la crédence et la prise murale prises en compte. Le sujet complet est traité sur notre page machine à café à grain compacte.
Dernière cote, celle que l'on oublie : les quatorze centimètres annoncés sous la sortie café. Une tasse haute passe, un verre à latte court aussi, un mug de voyage non, sauf à retirer le bac d'égouttage.
Ce que cette machine coûte à faire tourner
Le poste principal n'est pas un consommable, c'est un réglage. Le réglage de la dureté de l'eau, que le fabricant annonce programmable, se fait au déballage avec la bandelette fournie. Sorti d'usine, il est calé sur une valeur prudente, donc sur des détartrages fréquents. Sur une machine à thermoblock, c'est le geste le plus rentable de toute la vie de l'appareil.
Le groupe d'infusion extractible, signature de la marque sur toute sa gamme, se retire sans outil et se rince à l'eau claire, sans produit. On voit ce que l'on nettoie, ce qui n'est pas le cas d'une machine à groupe fixe. Un rinçage hebdomadaire suffit dans un usage normal, et c'est ce qui évite l'odeur de vieux café que prennent les machines négligées.
Le bac à marc de quatorze doses place cette machine parmi les plus autonomes de notre base, la plupart des concurrentes se situant entre neuf et dix. Rappel du geste : le vider machine allumée, sans quoi le compteur ne se réinitialise pas et l'alerte revient au bout de deux cafés. C'est la fausse panne la plus fréquente sur cette gamme, et notre page problèmes de la Magnifica S la traite en détail.
Le bac à grains de 250 grammes correspond à un paquet de café standard divisé en quatre. Le remplir à ras n'est pas une bonne idée : les grains prennent l'humidité et l'odeur de la cuisine, et un bac plein d'un café que l'on veut changer oblige à le vider à la main.
Le détartrage suit l'alerte et jamais le calendrier, avec le produit préconisé. Le fabricant annonce également la compatibilité avec un filtre à eau, qui espace les cycles.
Les limites à connaître avant d'acheter
La buse vapeur manuelle. Elle produit une excellente mousse entre des mains exercées, puisque vous contrôlez l'incorporation d'air. Mais elle demande un geste, une purge avant, un coup de chiffon après, et un rinçage du conduit. Dans un foyer où le cappuccino est quotidien, c'est la contrainte qui use le plus vite l'enthousiasme.
Aucun profil utilisateur. La machine ne mémorise pas les préférences de plusieurs personnes. Dans un foyer de quatre buveurs aux goûts divergents, il faut monter en gamme plutôt que de rester sur ce niveau.
La trappe à café moulu demande une surveillance. Revers d'un bon argument : elle s'encrasse même inutilisée et provoque alors une alerte générale que rien ne relie visiblement à cette cause. Un coup d'oeil hebdomadaire suffit.
Le noir brillant se marque. La finition annoncée est brillante, et une façade noire brillante garde les traces de doigts et les projections de lait. Ce n'est pas un défaut mécanique, mais c'est un geste d'entretien de plus dans une cuisine passante.
Les deux alternatives directes
Le centimètre vous manque, ou le café long ne vous sert pas : la Magnifica Start ECAM220.20 reprend le même socle à 35 centimètres de haut, avec la même buse vapeur et le même panneau tactile.
Les boissons lactées sont quotidiennes chez vous : la Magnifica Start ECAM222.60 remplace la buse par une carafe LatteCrema qui prépare le cappuccino en une touche et rince son circuit toute seule, sur le même châssis à 35 centimètres.
De'Longhi Magnifica Start ECAM220.20.W
| Largeur | 24 cm |
|---|---|
| Profondeur | 44 cm |
| Hauteur | 35 cm |
| Réservoir d'eau | 1,8 L |
| Pression de la pompe | 15 bar |
| Puissance | 1 450 W |
| Bac à marc | 14 doses |
| Café moulu accepté | Oui, par trappe dédiée |
| Système lait | Buse vapeur manuelle |
| Hauteur maximale sous la sortie café | 14 cm |
| Interface | Panneau de commande tactile |
| Dureté de l'eau programmable | Oui |
| Filtre à eau | Compatible |
De'Longhi Magnifica Start ECAM222.60.BG
| Largeur | 24 cm |
|---|---|
| Profondeur | 44 cm |
| Hauteur | 35 cm |
| Pression de la pompe | 15 bar |
| Puissance | 1 450 W |
| Bac à marc | 14 doses |
| Recettes en une touche | Expresso, Café, Cappuccino, Eau chaude |
| Système lait | Carafe LatteCrema Hot, nettoyage automatique |
| Café moulu accepté | Oui, par trappe dédiée |
| Interface | Panneau de commande tactile |
| Longueur de tasse réglable | Oui |
| Dureté de l'eau programmable | Oui |
| Filtre à eau | Compatible |
| Pièces amovibles au lave-vaisselle | Oui |
Le verdict
- Vous buvez surtout des cafés longs : c'est la référence de la famille qui programme ce format, et c'est un vrai argument en tasse.
- Vous voulez une machine prête vite : le thermoblock est fait pour cela, à condition de tenir le détartrage.
- Votre dégagement en hauteur est juste : mesurez, puis regardez plutôt l'ECAM220.20 et son centimètre de moins.
- Vous voulez du cappuccino sans geste : montez à une version à carafe de la même famille, ce n'est pas ce que cette référence sait faire.
- Vous buvez du décaféiné le soir : la trappe à café moulu règle la question sans vider le bac à grains.
- Plusieurs buveurs aux goûts très différents : cette machine ne mémorise rien, regardez ailleurs.
Pour situer cette référence dans l'ensemble du catalogue, voyez notre page machine à café De'Longhi. Le duel Magnifica S ou Magnifica Start compare les deux générations d'entrée de gamme, et notre comparatif des machines à café à grain replace la famille face aux autres marques. La question du budget est traitée sur notre page machines à grain à moins de 200 euros.
Questions fréquentes
Que vaut la De’Longhi Magnifica Start ECAM222.20 ?
C'est la version noire de l'entrée de gamme renouvelée, dans sa déclinaison à buse vapeur. Le fabricant annonce un réservoir de 1,8 litre, un bac à grains de 250 grammes, quinze bars, 1 450 watts, un bac à marc de quatorze doses, une chauffe par thermoblock, un panneau tactile et trois recettes programmées : expresso, café et long. Elle mesure 24 cm de large, 44 cm de profondeur et 36 cm de haut.
Quelle différence avec l’ECAM220.20 ?
Deux écarts publiés. La hauteur d'abord : 36 cm ici contre 35 cm sur l'ECAM220.20, sur une largeur et une profondeur identiques. Le catalogue de recettes ensuite : cette référence propose expresso, café et long, là où l'ECAM220.20 s'en tient à quatre boissons sans long programmé. Le reste du socle est commun, réservoir, pression, puissance, bac à marc, trappe à café moulu et buse vapeur manuelle.
Qu’est-ce qu’un thermoblock, et est-ce mieux ?
C'est un bloc métallique traversé par un conduit, chauffé en continu, où l'eau prend sa température en circulant plutôt qu'en stationnant dans une cuve. Avantage : la machine est prête vite et ne maintient pas un volume d'eau chaude en permanence. Limite : la température dépend du débit, donc de l'état d'entartrage du conduit. Un thermoblock détartré tient sa consigne, un thermoblock entartré la perd bien avant de tomber en panne.
À quoi sert la recette Long ?
Elle allonge l'extraction elle-même au lieu de diluer un expresso après coup. La machine fait passer plus d'eau à travers la mouture, ce qui produit une tasse plus grande sans le goût d'un expresso noyé. C'est la différence entre un café long et un expresso auquel on ajoute de l'eau chaude, et elle est nette en tasse. La contrepartie est une extraction plus longue, donc plus sensible au réglage de mouture.
Un centimètre de plus, cela change quelque chose ?
Rarement, mais pas jamais. Un plan de travail surmonté d'un meuble haut laisse le plus souvent entre 40 et 50 centimètres de dégagement, et 36 cm y passent comme 35. Le cas où le centimètre décide est celui du meuble bas suspendu ou de l'étagère intermédiaire, où l'espace utile descend parfois à 38 cm. Il faut alors compter l'ouverture du couvercle du bac à grains, qui se fait par le dessus.
Fait-elle du cappuccino ?
À la main. Cette référence est équipée d'une buse vapeur, pas d'une carafe : vous versez le lait dans un pot, vous plongez la buse juste sous la surface pour incorporer l'air, vous la descendez pour faire tourner le lait, et vous arrêtez quand le pot devient trop chaud pour la main. Les versions ECAM220.61, ECAM222.60 et ECAM220.80 de la même famille remplacent ce geste par une carafe automatique.
Peut-on utiliser du café moulu ?
Oui, par une trappe dédiée, et c'est un argument constant de De'Longhi : toutes les machines de la marque que nous avons vérifiées en disposent, alors qu'aucune Krups à broyeur vérifiée n'en propose. C'est ce qui permet un décaféiné le soir sans vider le bac à grains. Un coup d'oeil hebdomadaire s'impose même sans usage, car cette trappe s'encrasse et déclenche alors une alerte que rien ne relie visiblement à cette cause.