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De'Longhi Magnifica Plus ECAM320.60 : avis et test
Monter en gamme chez De'Longhi ne fait pas que gagner. Cette Magnifica Plus reçoit un écran tactile, un quatrième profil et des boissons froides, mais son bac à marc descend à dix doses et son dégagement en tasse à 13,3 centimètres, là où la gamme située en dessous annonce quatorze doses et quatorze centimètres. Voici ce que l'arbitrage vaut.
Par Emmanuel Toupe. Publié le 7 août 2026.
La machine en un coup d’oeil
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Numéro 1 : L’entrée de la gamme Plus, écran tactile et café froid
De'Longhi Magnifica Plus ECAM320.60.B
De'Longhi
Le détail des caractéristiques, la comparaison avec les deux références les plus proches et le verdict par situation suivent. Cette page est une synthèse des données publiées par le fabricant ; nous ne possédons pas l'appareil et nous n'avançons aucune mesure qui ne vienne pas de lui.
De'Longhi Magnifica Plus ECAM320.60.B
Visuel non reproduit : les images du fabricant et de la boutique sont protégées.
L'entrée de la gamme Magnifica Plus : un écran tactile couleur de 3,5 pouces, quatre profils utilisateur, quinze boissons dont un café froid, et une carafe LatteCrema Hot réglable sur trois textures de mousse.
Pour qui : Pour qui veut l'écran tactile pleine surface, quatre profils et le café froid programmé.
| Largeur | 24 cm |
|---|---|
| Profondeur | 44 cm |
| Hauteur | 36 cm |
| Réservoir d'eau | 1,9 L |
| Pression de la pompe | 15 bar |
| Puissance | 1 450 W |
| Système de chauffe | Thermoblock |
| Bac à grains | 250 g |
| Bac à marc | 10 doses |
| Boissons en une touche | 15 |
| Recettes café | Expresso, Café, Long, Doppio+, Americano |
| Recettes lactées | Cappuccino, Cappuccino+, Cappuccino Mix, Latte Macchiato, Espresso Macchiato, Flat White, Lait chaud |
| Boissons froides | Café froid |
| Profils utilisateur | 4 |
| Écran | Écran tactile TFT couleur 3,5 pouces |
| Textures de mousse | 3, de dense à légère |
| Hauteur maximale sous la sortie café | 13,3 cm |
| Café moulu accepté | Oui, par trappe dédiée |
| Système lait | Carafe LatteCrema Hot, nettoyage automatique |
| Dureté de l’eau programmable | Oui |
| Filtre à eau | Compatible |
| Pièces amovibles au lave-vaisselle | Oui |
Ce qui joue en sa faveur
- Écran tactile couleur de 3,5 pouces, le plus grand de la famille Magnifica
- Quatre profils utilisateur, un de plus que la gamme Evo Next
- Café froid programmé, absent de la gamme Evo Next
- Trois textures de mousse réglables sur la carafe
Ce qui peut gêner
- Bac à marc de 10 doses, quatre de moins que la gamme Evo Next
- 13,3 cm sous la sortie café, contre 14 cm sur la gamme Evo Next
- 44 cm de profondeur, à mesurer sur un plan de travail standard
Le constat qui doit décider de cet achat
Le catalogue De'Longhi se lit comme un escalier : Start en bas, Evo Next au milieu, Magnifica Plus au-dessus. Le réflexe naturel est de supposer que chaque marche améliore tout. Sur ces deux gammes, ce n'est pas le cas, et le fabricant le publie lui-même sur ses propres fiches.
La gamme Evo Next, située en dessous, annonce un bac à marc de quatorze doses et quatorze centimètres sous la sortie café. Cette Magnifica Plus annonce dix doses et 13,3 centimètres. Vous montez en gamme et vous perdez quatre doses d'autonomie et sept millimètres de dégagement.
Ce n'est pas absurde du point de vue de l'ingénieur : le châssis fait 24 par 44 par 36 centimètres dans les deux cas, et il faut bien loger quelque part l'écran plus grand, le circuit des boissons froides et un réservoir passé de 1,8 à 1,9 litre. L'espace pris à l'intérieur est pris à quelque chose, et ce quelque chose est le bac à marc et la hauteur sous le bec.
Mais cela change complètement la manière de choisir. La question n'est pas "ai-je le budget de la gamme au-dessus", elle est "l'écran tactile, le quatrième profil et le café froid valent-ils quatre doses et sept millimètres". Pour beaucoup de foyers, la réponse est oui. Pour un foyer qui boit beaucoup et déteste vider le bac, la réponse est non, et personne ne le lui dira en magasin.
L'ECAM320.60 face à la gamme Evo Next et au haut de la gamme Plus
| Modèle | Lien vers la boutiquePrix | Bac à marc | Hauteur maximale sous la sortie café | Écran | Boissons froides |
|---|---|---|---|---|---|
| De'Longhi Magnifica Plus ECAM320.60.B De'Longhi | Voir le prix De'Longhi Magnifica Plus ECAM320.60.B (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 10 doses | 13,3 cm | Écran tactile TFT couleur 3,5 pouces | Café froid |
| De'Longhi Magnifica Evo Next ECAM312.80.TB De'Longhi | Voir le prix De'Longhi Magnifica Evo Next ECAM312.80.TB (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 14 doses | 14 cm | TFT couleur 2,4 pouces | |
| De'Longhi Magnifica Plus ECAM322.70.SB De'Longhi | Voir le prix De'Longhi Magnifica Plus ECAM322.70.SB (lien affilié, nouvelle fenêtre) | 10 doses | 13,3 cm | Écran tactile TFT couleur 3,5 pouces | Café froid, Americano froid |
Ce que dix doses changent au quotidien
Le bac à marc se remplit d'une galette de mouture usagée par café. Quand le compteur atteint sa limite, la machine se bloque et refuse de servir jusqu'au vidage. Ce n'est pas une alerte que l'on peut repousser.
Sur un foyer de deux buveurs à deux cafés chacun, soit quatre par jour, un bac de dix doses demande un vidage tous les deux jours et demi. Un bac de quatorze le demande tous les trois jours et demi. La différence paraît mince sur le papier ; en pratique, elle décide de la fréquence à laquelle la machine vous interrompt au moment où vous voulez un café.
Il faut aussi savoir que le compteur est un compteur, pas un capteur de niveau. Il compte les extractions, quelle que soit leur taille. Les recettes intenses de cette machine, doppio+ et cappuccino+, consomment une double dose : elles remplissent le bac deux fois plus vite tout en ne comptant que pour une.
Enfin, le geste que tout le monde rate au début et qui fait passer la machine pour défaillante : vider le bac machine allumée. Sinon le compteur ne se réinitialise pas, et l'alerte revient au bout de deux cafés. C'est la fausse panne la plus fréquente sur toute la gamme, et notre page problèmes de la Magnifica S la détaille.
Ce que l'écran tactile de 3,5 pouces apporte réellement
C'est la contrepartie du compromis, et elle est réelle. Passer d'un écran de 2,4 pouces entouré de touches à une dalle tactile de 3,5 pouces change trois choses.
D'abord le nombre de boissons atteignables sans compromis d'affichage. Quinze recettes ne tiennent pas sur huit touches ; il faut soit multiplier les appuis, soit une surface qui se reconfigure. La dalle règle la question.
Ensuite la personnalisation. Régler la longueur, l'intensité et la proportion de lait de quinze recettes, pour quatre profils, représente un nombre de valeurs qu'un affichage de 2,4 pouces peine à présenter clairement. Un écran plus grand ne rend pas le réglage possible, il le rend praticable, ce qui n'est pas la même chose : un réglage pénible est un réglage jamais fait.
Enfin les alertes, affichées en clair avec des animations plutôt qu'en symboles à décoder. C'est un progrès considérable par rapport aux générations à voyants, dont l'illisibilité justifie à elle seule des pages entières comme notre guide des voyants de la Magnifica S.
Le revers, honnêtement : une dalle tactile se salit, se raye, demande de regarder ce que l'on touche, et se pilote mal d'une main mouillée. Une touche physique, non.
Le café froid, seul argument que la gamme inférieure ne peut pas égaler
Le fabricant annonce une recette de café froid sur cette référence, absente de toute la gamme Evo Next. Cela mérite d'être pris au sérieux plutôt que classé en gadget d'été.
Verser un expresso chaud sur des glaçons ne produit pas un café froid réussi : la glace fond immédiatement, la boisson se dilue avant d'être bue, et les arômes volatils, qui font la différence en tasse, partent avec la vapeur au moment du contact.
Une recette froide programmée ajuste le couple dose et volume pour que le résultat tienne la dilution : plus de café, moins d'eau, une extraction calée pour être servie sur glace. C'est la même logique que la recette longue programmée face à un expresso étiré, et elle donne un résultat que l'on ne reproduit pas à la main sans y penser.
Si le café glacé est une habitude chez vous et pas une curiosité, c'est le vrai argument de cette gamme, bien avant l'écran. La référence ECAM322.70 de la même gamme ajoute d'ailleurs un americano froid au catalogue.
Ce que cette machine coûte à faire tourner
Le poste principal n'est pas un consommable, c'est un réglage. Le réglage de la dureté de l'eau, que le fabricant annonce programmable, se fait au déballage avec la bandelette fournie. Sorti d'usine, il est calé sur une valeur prudente, donc sur des détartrages fréquents. Sur une machine à thermoblock, où la température dépend du débit dans un conduit étroit, c'est aussi une question de goût et pas seulement de longévité.
Le groupe d'infusion extractible se retire sans outil et se rince à l'eau claire, sans produit. On voit ce que l'on nettoie, ce qui n'est pas le cas d'une machine à groupe fixe. Un rinçage hebdomadaire suffit dans un usage normal.
Le circuit lait est le deuxième poste d'entretien, et sur une machine à sept recettes lactées il est sollicité tous les jours. Le rinçage automatique après chaque boisson est indispensable, et un passage régulier au lave-vaisselle des pièces amovibles s'impose. Le réglage des trois textures ne change rien à cette obligation.
Le bac à marc de dix doses est, comme expliqué plus haut, le poste sur lequel cette machine demande le plus d'attention. Le bac à grains de 250 grammes correspond à un paquet standard divisé en quatre, et les recettes intenses le vident plus vite.
Le détartrage suit l'alerte et jamais le calendrier, avec le produit préconisé. Le fabricant annonce également la compatibilité avec un filtre à eau, qui espace les cycles. La méthode est sur notre page détartrage d'une machine à café, et le cas du vinaigre sur notre page détartrage au vinaigre blanc. Le poste le plus lourd sur dix ans reste le café en grains lui-même.
Les limites à connaître avant d'acheter
Dix doses de bac à marc. C'est le point faible assumé de cette gamme, et il se paie tous les deux jours et demi dans un foyer de deux buveurs.
13,3 centimètres sous la sortie café. À vérifier avec le verre que vous comptez utiliser, surtout si vous buvez des boissons lactées en verre haut.
Une seule finesse de mouture pour quinze recettes. C'est la limite structurelle de toutes les machines à broyeur unique : le réglage est un compromis, pas un optimum par boisson.
La carafe est une contrainte quotidienne. Une place au réfrigérateur, une pièce à ressortir, un rinçage à accepter.
La trappe à café moulu demande une surveillance. Elle s'encrasse même inutilisée et provoque alors une alerte générale que rien ne relie visiblement à cette cause.
Les deux alternatives directes
L'autonomie du bac à marc compte plus que l'écran : la Magnifica Evo Next ECAM312.80 annonce quatorze doses et quatorze centimètres sous le bec, avec treize boissons et trois profils, sur le même encombrement.
Vous voulez le catalogue le plus large : la Magnifica Plus ECAM322.70 monte à dix-huit boissons, avec le cortado, le caffelatte et un americano froid en plus, sur le même écran et les mêmes quatre profils.
De'Longhi Magnifica Evo Next ECAM312.80.TB
| Largeur | 24 cm |
|---|---|
| Profondeur | 44 cm |
| Hauteur | 36 cm |
| Réservoir d'eau | 1,8 L |
| Pression de la pompe | 15 bar |
| Puissance | 1 450 W |
| Système de chauffe | Thermoblock |
| Bac à grains | 250 g |
| Bac à marc | 14 doses |
| Boissons en une touche | 13 |
| Recettes café | Expresso, Café, Long, Doppio+, Americano |
| Recettes lactées | Cappuccino, Cappuccino+, Cappuccino Mix, Latte Macchiato, Espresso Macchiato, Lait chaud |
| Profils utilisateur | 3 |
| Écran | TFT couleur 2,4 pouces |
| Interface | Écran couleur et huit touches tactiles |
| Hauteur maximale sous la sortie café | 14 cm |
| Café moulu accepté | Oui, par trappe dédiée |
| Système lait | Carafe LatteCrema Hot, nettoyage automatique |
| Dureté de l’eau programmable | Oui |
| Filtre à eau | Compatible |
| Pièces amovibles au lave-vaisselle | Oui |
De'Longhi Magnifica Plus ECAM322.70.SB
| Largeur | 24 cm |
|---|---|
| Profondeur | 44 cm |
| Hauteur | 36 cm |
| Pression de la pompe | 15 bar |
| Puissance | 1 450 W |
| Système de chauffe | Thermoblock |
| Bac à grains | 250 g |
| Bac à marc | 10 doses |
| Boissons en une touche | 18 |
| Recettes café | Expresso, Café, Long, Doppio+, Americano |
| Recettes lactées | Cappuccino, Cappuccino+, Cappuccino Mix, Latte Macchiato, Espresso Macchiato, Flat White, Caffelatte, Cortado, Lait chaud |
| Boissons froides | Café froid, Americano froid |
| Profils utilisateur | 4 |
| Écran | Écran tactile TFT couleur 3,5 pouces |
| Textures de mousse | 3, de dense à légère |
| Hauteur maximale sous la sortie café | 13,3 cm |
| Café moulu accepté | Oui, par trappe dédiée |
| Système lait | Carafe LatteCrema Hot, nettoyage automatique |
| Dureté de l’eau programmable | Oui |
| Filtre à eau | Compatible |
| Pièces amovibles au lave-vaisselle | Oui |
Le verdict
- Le café glacé est une habitude chez vous : c'est le premier niveau du catalogue qui le programme, et c'est le bon argument de cette gamme.
- Vous personnalisez vraiment vos recettes : l'écran de 3,5 pouces rend praticable ce qui reste théorique sur un affichage plus petit.
- Quatre buveurs aux goûts divergents : quatre profils, c'est exactement la cible.
- Vous détestez vider le bac à marc : descendez à la gamme Evo Next, elle en tient quatre de plus.
- Vous buvez en verre haut : mesurez, 13,3 centimètres est une cote juste pour un latte macchiato.
- Vous voulez le cortado ou le caffelatte : l'ECAM322.70 les programme, pas celle-ci.
Pour situer cette référence dans l'ensemble du catalogue, voyez notre page machine à café De'Longhi. Notre comparatif des machines à café à grain replace la famille face aux autres marques, et notre duel Krups ou De'Longhi traite l'opposition la plus fréquente en magasin.
Questions fréquentes
Que vaut la De’Longhi Magnifica Plus ECAM320.60 ?
C'est l'entrée de la gamme Magnifica Plus. Le fabricant annonce un écran tactile couleur de 3,5 pouces, quatre profils utilisateur, quinze boissons en une touche dont un café froid, une carafe LatteCrema Hot réglable sur trois textures de mousse, un réservoir de 1,9 litre, une chauffe par thermoblock et un bac à marc de dix doses, dans 24 cm de large, 44 de profondeur et 36 de haut.
Monter en gamme fait-il perdre quelque chose ?
Oui, et c'est publié par le fabricant lui-même. Cette machine annonce un bac à marc de dix doses et 13,3 centimètres sous la sortie café, là où la gamme Evo Next, située en dessous, annonce quatorze doses et quatorze centimètres. Vous gagnez l'écran tactile, un quatrième profil et les boissons froides ; vous perdez quatre doses d'autonomie et sept millimètres de dégagement en tasse.
Dix doses de bac à marc, cela représente quoi ?
Un vidage tous les deux jours et demi pour deux buveurs à deux cafés chacun, contre trois jours et demi avec un bac de quatorze doses. La machine se bloque tant que ce n'est pas fait. Le geste à connaître : vider le bac machine allumée, sans quoi le compteur ne se réinitialise pas et l'alerte revient au bout de deux cafés.
À quoi servent les trois textures de mousse ?
À adapter la mousse à la boisson. Une mousse dense tient sur un cappuccino et supporte le dessin ; une mousse légère se mélange au café dans un flat white ou un caffelatte ; une mousse crémeuse est l'intermédiaire. Sur une carafe qui ne propose qu'un réglage continu, on cherche ce point à tâtons ; ici, trois positions nommées le donnent directement.
Que vaut le café froid programmé ?
C'est une extraction calée pour être servie sur glace, pas un café chaud refroidi. La différence compte : verser un expresso chaud sur des glaçons le dilue immédiatement et écrase les arômes. Une recette froide programmée ajuste la dose et le volume pour que le résultat tienne la dilution. C'est le seul argument de cette gamme que la gamme Evo Next ne peut pas égaler.
Quelle place faut-il prévoir ?
24 cm de large, 44 cm de profondeur et 36 cm de haut, plus la carafe qui dépasse en façade quand elle est clipsée. À 36 centimètres, elle passe sous la grande majorité des meubles hauts de cuisine : les machines à broyeur De'Longhi comptent parmi les plus basses du marché. La cote à mesurer est la profondeur, 44 cm sur un plan de travail standard de soixante.
Quelle taille de tasse accepte-t-elle ?
Le fabricant annonce 13,3 centimètres sous la sortie café. Une tasse haute passe, un verre à latte macchiato court aussi, un mug de voyage non, sauf à retirer le bac d'égouttage. C'est la cote à vérifier avec le verre que vous comptez utiliser, d'autant qu'elle est inférieure de sept millimètres à celle de la gamme Evo Next.